Cuando se trata de encimeras atractivas y duraderas, es difícil superar el granito, literalmente. Es una de las piedras naturales más duras disponibles para la cocina, y es altamente resistente a los arañazos y a las astillas. Una vez selladas, las encimeras de granito repelen el agua, los aceites y otros líquidos de la cocina. Si se mantienen adecuadamente, pueden conservar su rico color y su calidez durante toda la vida.
Las encimeras de cocina de granito están disponibles en una amplia gama de colores, por lo que hay algo que combina con casi cualquier decoración. Sin embargo, aunque es más asequible que el mármol, el granito sigue siendo una inversión considerable. En la siguiente guía explicamos los tipos de granito más populares y sus características para que tengas la información necesaria para hacer la mejor elección.
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Granito blanco
Las encimeras de granito blanco están entre las más populares por su aspecto limpio y clásico. Están compuestas en su mayor parte por cuarzo, lo que les confiere una calidad brillante y reflectante, pero también tienen inclusiones naturales en forma de feldespato. Se trata de cristales de calcio, sodio y potasio que, a diferencia del tacto estéril de las alternativas de cuarzo fabricadas, dan al granito blanco una textura visual. La mica también está presente en algunas formas.
La densidad y el color de estas inclusiones tienen un impacto pronunciado en el aspecto general. Mientras que las vetas y las motas suelen ser grises o negras, el granito blanco también puede incluir acentos de color beige, azul pálido o rosa.
1. Blanco Andino
Como muchos de los granitos utilizados para encimeras, el Andino Blanco es originario de Brasil. Puede ser pulido, apomazado (menos reflectante), o curtido (una opción de brillo suave, con textura). Aunque el granito blanco se adapta a muchos tipos de decoración de cocinas, se recomienda especialmente cuando el acero inoxidable es un elemento destacado.
El cuerpo, principalmente blanco o ligeramente blanquecino, puede tener a veces grandes zonas claras, pero es más frecuente que esté moteado u ondulado. Esto último da la apariencia de que las partículas más oscuras fluyen por la superficie, como el lecho de un arroyo.
Los acentos de color suelen ser beige, marrón y carbón, con ocasionales manchas negras. Por lo general, es una opción relativamente asequible, aunque los grabados particulares pueden tener un precio superior. Con un acabado adecuado puede utilizarse en interiores o exteriores.
Características principales: Adecuado para una amplia gama de estilos. Las inclusiones son de color beige, marrón, carbón o negro. Puede estar muy moteado u ondulado.
2. Blanco Luna
El granito Moon White procede de la India y, como su nombre indica, es uno de los colores de granito blanco más claros. Como todos los blancos, combina bien con muchas decoraciones, aunque quizás sea mejor en un entorno contemporáneo despejado.
El Blanco Luna se caracteriza por tener motas más pequeñas que la mayoría. El marfil y el gris plateado se intercalan ocasionalmente con negros fuertes. Las inclusiones a menudo pueden parecer que se arremolinan suavemente en la superficie, aunque en general es un efecto más sutil que otros colores de encimeras de granito.
El Blanco Luna es otra de las opciones más asequibles para las encimeras de granito. Es muy versátil y tiene la capacidad de soportar temperaturas bajo cero.
Características principales: Un granito versátil con un dibujo sutil muy popular en entornos contemporáneos. Las inclusiones son marfil, gris plata y negro.
3. Blanco Hielo
Otro popular granito para encimeras procedente de Brasil. Con su fuerte veteado, puede tener un impacto bastante dramático, aunque los colores se prestan a interiores modernos con grises fríos o pasteles sutiles. También puede contrastar con los colores oscuros.
Aunque el blanco es el color predominante, grises, azules, negros y ocasionalmente marrones recorren la superficie. Estos crean un efecto veteado y de mosaico que recuerda a los paisajes helados de los que toma su nombre. Los copos de cuarzo también pueden aumentar los reflejos, añadiendo brillo a la superficie.
El granito blanco hielo es menos común que muchos otros granitos de color claro, y con su aspecto audaz, suele tener precios elevados.
Características principales: Crea un gran impacto visual. Las inclusiones son grises, azules, negras y marrones.
Granito negro
El granito negro ha sido reconocido durante mucho tiempo por su capacidad de añadir un toque de lujo y dramatismo. Pocas encimeras de cocina pueden rivalizar con él en cuanto a impacto visual, con variedades que van desde losas densas, casi de color sólido, hasta las que parecen un cielo nocturno lleno de estrellas capturado en piedra.
El término «granito negro» puede utilizarse para una variedad de encimeras de piedra natural, pero a menudo no son granito en absoluto. Técnicamente, el granito debe contener un mínimo del 20 por ciento de cuarzo. El gabro, una roca similar al basalto, se vende a menudo como granito negro. Aunque estrictamente hablando esto es incorrecto, el gabro tiene la misma dureza y durabilidad que el «verdadero» granito y es igualmente adecuado para las encimeras de cocina.
1. Negro absoluto
El granito Negro Absoluto es otro tipo que se extrae en la India. Con su alta consistencia de color, es la opción ideal para aquellos que buscan un sofisticado negro profundo con un bajo nivel de inclusiones.
También conocido como Jet Black o Nero Absolute, este granito tiene algunas figuras. Pueden verse densas motas grises cuando se observan de cerca, aunque suelen desaparecer a distancia a menos que se utilice una iluminación especialmente intensa.
Los granitos negros suelen ser algunas de las opciones más caras, y el Negro Absoluto puede tener un precio elevado. Puede tener un acabado muy pulido, apomazado o curtido. Cuando se sella, es igualmente adecuado para zonas de cocina al aire libre.
Características principales: El Negro Absoluto es visualmente el más denso y consistente de los granitos negros. Las inclusiones grises son a menudo casi invisibles desde un par de metros de distancia.
2. Negro Galaxia
Como su nombre indica, el granito Black Galaxy de la India parece capturar un cielo brillante lleno de estrellas en una noche clara. Es otro granito que da un aspecto verdaderamente lujoso, y a menudo se combina con maderas oscuras para lograr el máximo impacto.
Rara vez tiene vetas. Aunque las motas no son densas, son consistentes en toda la superficie. Los colores son blanco, cobre, plata o dorado. Cuando el granito se pule, las motas proporcionan contrapuntos altamente reflectantes al fondo negro profundo.
Al igual que el negro galaxia suele ser uno de los tipos de encimeras más caros. Existen acabados apomazados o curtidos, aunque estos silenciarían los reflejos por los que es popular.
Características principales: Con sus reflejos, el granito Black Galaxy puede proporcionar una encimera realmente espectacular. Las inclusiones son blancas, cobrizas, plateadas o doradas.
3. Ubatuba
Ubatuba es otro granito brasileño. Con sus inclusiones de mica y sus múltiples colores, proporciona un aspecto verdaderamente lujoso para las encimeras de cocina. Aunque hay acabados en cuero y apomazado, es como losa pulida que ofrece todo su atractivo.
El granito Ubatuba está salpicado de una deslumbrante gama de colores. Puede haber verdes, marrones, grises y negros, pero el oro suele ser la característica más destacada. El pequeño tamaño y la densa distribución de estas inclusiones confieren un brillo general a la superficie, que es especialmente reflectante cuando se muestra con luz rasante.
A pesar de su gran impacto visual, el granito de Ubatuba está ampliamente disponible y suele tener un precio medio competitivo.
Características principales: Una opción popular para los estilos de cocina de lujo clásicos, Ubatuba brilla cuando se pule. Las inclusiones son verdes, marrones, grises, negras y doradas.
Granito gris
El término «granito gris» puede sugerir una selección algo aburrida, pero nada más lejos de la realidad. Dentro de la categoría de encimeras de granito gris hay posiblemente más diversidad de colores y figuras que con cualquier otro tipo.
Es cierto que muchos son sutiles, y su carácter neutro hace que sean fáciles de combinar con muchos estilos decorativos diferentes. Dicho esto, también pueden ser brillantes. Dentro de los granitos grises hay patrones suaves y ahumados, otros teñidos de verde que parecen casi musgo, y otros con fuertes vetas.
En los granitos grises hay azules, rosas, negros, verdes, plateados y dorados. Pueden ser desde suaves y cálidos hasta brillantes y reflectantes. «Gris» es una palabra demasiado simple para describirlos.
1. Bianco Antico
En realidad, «Bianco» significa «blanco» en italiano, pero este granito de origen brasileño tiene un fondo gris suave. El aspecto general puede variar de claro a medio dependiendo de la densidad. A menudo se elige para combinar con los tradicionales armarios de cocina blancos.
Si se observa con detenimiento, el Bianco Antico puede presentar un llamativo veteado. La textura visual puede cambiar considerablemente en una losa, por lo que las muestras no siempre son representativas; es importante ver la pieza completa. Las inclusiones de color marrón suave dan a veces un tono rosado general. También puede tener cristales de cuarzo incrustados en la superficie, que dan reflejos.
El Bianco Antico es un granito de precio medio. Puede ser pulido, apomazado o curtido, cada uno de los cuales tiene su atractivo particular, ampliando aún más su versatilidad.
Características principales: Un granito muy popular para las encimeras, el Bianco Antico va particularmente bien con las cocinas tradicionales brillantes y aireadas. Las inclusiones son grises, con marrones ocasionales.
2. Costa Esmeralda
El Costa Esmeralda es único porque se extrae en tres lugares diferentes: Irán, Italia y Brasil. Varios proveedores afirman que la versión iraní es la «verdadera» Costa Esmeralda. También hemos visto el producto italiano descrito como «granito verde de Irán».
Aunque se clasifica como un granito gris, el Costa Esmeralda tiene un pronunciado tinte verde. También puede tener vetas de color gris pálido, verde o dorado. Al igual que el Bianco Antico, puede haber una considerable variación en el patrón, por lo que las muestras rara vez son representativas. Al ser una piedra natural, cada pieza de granito es única, pero la diferencia es más pronunciada con Costa Esmeralda que con muchas otras.
A pesar de su inusual coloración, el Costa Esmeralda no es especialmente caro, ya que suele situarse en la franja media de precios.
Características principales: Normalmente se utiliza con cocinas de colores claros, pero Costa Esmeralda también puede combinarse con maderas como el cerezo. El tono general verdoso puede estar veteado de gris claro, dorado o verde más oscuro.
3. Nueva Caledonia
El granito Nueva Caledonia, extraído en Brasil, tiene un aspecto moteado que es bastante sutil a distancia pero que puede tener mayor interés de cerca, dependiendo de su color. Aunque el patrón es aleatorio, es bastante denso y de un tamaño consistente en toda la superficie. Combina bien con los muebles de madera clara o pintados de color pálido.
Aunque el granito Nueva Caledonia suele ser un conjunto de diferentes grises y negros, también puede incorporar muchos otros colores; los rojos y marrones son comunes. A veces la dispersión hace que éstos parezcan más claros. No es raro encontrar tonos rosados que pueden colorear placas de granito enteras.
La versatilidad del granito Nueva Caledonia lo convierte en una opción muy popular, pero quizás sorprendentemente tiene un precio económico. Esto lo convierte en uno de los granitos con mejor relación calidad-precio para las encimeras de cocina.
Características principales: El granito Nueva Caledonia tiene un moteado aleatorio, aunque la densidad lo hace parecer bastante uniforme. Las inclusiones suelen ser de varios grises, aunque también pueden aparecer marrones y rojos.
Granito marrón
El granito marrón suele ser el más popular entre quienes desean crear un aspecto natural en su cocina. Tiene una calidez y una profundidad de color que todavía sugiere calidad, pero es más sutil que la mayoría de las otras opciones de encimeras de granito.
El granito marrón combina especialmente bien con los armarios de madera y otros muebles de madera. Gracias a las motas de marrón más claro, gris o dorado, puede funcionar igualmente bien con tonos claros u oscuros. Algunos granitos marrones son especialmente sutiles y combinan muy bien con las cocinas de estilo rústico. Otros tienen detalles más notables e irregulares que se adaptan a los diseños contemporáneos.
Las encimeras de granito marrón rara vez son para hacer declaraciones audaces y son más para crear una sensación cómoda y acogedora.
1. Giallo Ornamental
Algunos sostienen que el Giallo Ornamental es en realidad un granito blanco, pero con tonos crema y bronceados en gran parte de la superficie, su aspecto es más bien el de un granito marrón. Se extrae en Brasil y también se conoce como Amarello Ornamental y Giallo Santo.
El patrón puede mostrar alguna variación, pero suele ser bastante consistente con motas pequeñas y medianas que pueden incluir el dorado, el marrón más oscuro y el negro. Ofrece una calidez natural y es versátil, ya que va igualmente bien con la madera oscura o clara. Visualmente, las tonalidades más oscuras del granito destacan más cuando se combina con esta última.
Una opción popular en las cocinas tradicionales y rústicas, el Giallo Ornamental es otro granito marrón que tiene un precio muy modesto.
Características principales: El Giallo Ornamental es el mejor cuando se combina con maderas naturales, y funciona con casi todos los tonos. Las inclusiones son predominantemente crema, bronceado y gris, aunque también aparecen marrones más oscuros, dorados y negros.
2. Santa Cecilia
Santa Cecilia es un granito marrón muy popular que se extrae en Brasil. Su atractivo visual y su versatilidad lo convierten en un favorito constante en las salas de exposición de cocinas y baños.
El cuerpo principal es de color crema y tostado, pero con alrededor de un 25% de negro incluido tiene vitalidad para acompañar la calidez natural. Las motas varían en tamaño y van acompañadas de secciones cortas y veteadas que dan una sensación de movimiento en la superficie. También hay manchas de cuarzo que pueden reflejar la luz de la habitación si se elige un acabado pulido.
En consonancia con el precio típicamente bajo de los granitos marrones, el precio de Santa Cecilia es tan atractivo como su atractivo visual.
Características principales: Santa Cecilia es un granito marrón más vibrante, pero que conserva una sensación natural. Las inclusiones son de color crema, bronceado y negro.
3. Oro veneciano
El Oro Veneciano, también vendido como Nuevo Oro Veneciano, se extrae en Brasil. Tiene motas de tamaño medio a grande que se asemejan a la corteza, y ocasionalmente vetas claras u oscuras. Suele estar pulido y combina muy bien con maderas como el roble, el arce y el cerezo.
Los colores beige y miel son los dominantes en el granito Oro Veneciano, aunque también se pueden encontrar ámbar, rojos, grises y negros. Aunque el patrón suele ser bastante consistente, a veces aparecen vetas que atraviesan la superficie en forma de largos hilos. Como ocurre con muchos granitos, el uso de muestras para obtener un color representativo puede ser un reto, ya que a menudo difieren de una losa completa.
Los granitos marrones suelen tener una excelente relación calidad-precio, y el oro veneciano suele tener un precio muy competitivo.
Características principales: El Oro Veneciano ofrece tonos cálidos, naturales y terrosos que combinan bien con los muebles de madera de la cocina. Las inclusiones pueden ser de color crema, miel, ámbar, rojo, gris y negro.
